แกงส้มมะละกอกุ้งสด

แกงส้มมะละกอกุ้งสด

ส่วนผสม

เนื้อมะละกอดิบ      1 ถ้วย

กุ้ง (แกะเปลือกออก)      ½ ถ้วย

พริกแกงส้ม      2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก      4 ช้อนโต๊ะ

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย      2 ช้อนชา

น้ำเปล่า      500 มล.

วิธีทำ

1.ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้ละลาย

2.น้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง ใส่กุ้ง รอให้สุกเป็นสีส้ม แล้วเติมเนื้อมะละกอดิบ

3.ต้มต่อจนเนื้อมะละกอสุก แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกกับ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย คนให้เข้ากัน

4.แล้วปิดไฟ ตักใส่ชาม แกงส้มมะละกอกุ้งสด อร่อย รสจัดจ้าน ทำง่าย กินได้ไม่ต้องกลัวอ้วน

รู้ไหมว่า...

พริกแกงส้ม ที่มีขายสำเร็จรูปนั้น สามารถทำเองได้ง่ายหากมีเวลา ด้วยการ...

1.นำพริกขี้หนูแห้ง (2 กรัม) และพริกชี้ฟ้าแห้ง (10 กรัม) ไปแช่น้ำเปล่า

2.ปอกเปลือกหอมแดง (20 กรัม) และกระเทียม (10 กรัม) ซอยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปโขลกจนละเอียด

3.นำพริกที่แช่น้ำไว้ใส่ตามลงไปโขลก (แช่พริกในน้ำเพื่อให้นิ่ม)

4.ใส่กะปิ (6 กรัม) ลงไป โขลกจนเข้ากันอีกครั้ง ก็จะได้พริกแกงส้ม

การทำพริกแกงส้ม สามารถใส่เนื้อกุ้งต้มสุกลงไปโขลกกับพริกแกงจนเป็นเนื้อเดียวกัน ช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้น้ำแกงได้

มะละกอ

     มะละกอเป็นผลไม้ยอดนิยมของคนไทย โดยเฉพาะเนื้อมะละกอดิบที่นำไปทำส้มตำแ แกงส้ม มะละกอผัดไข่ เป็นต้น เนื้อมะละกอกิบอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น สารไลโคปีน ธาตุฟอสฟอรัส วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ฯลฯ เป็นผลไม้ที่หากินง่ายได้ทุกฤดูกาล มีขายตามท้องตลาดทั่วไป และมีหลากหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะของเนื้อ รสชาติแตกต่างกันไป แต่ที่นิยมในประเทศไทยได้แก่ พันธุ์แขกดำ พันธุ์แขกนวล และพันธุ์ฮอลแลนด์

     โดยมะละกอดิบ ปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงาน 43 กิโลแคลอรี และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เช่น มีคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล สารไลโคปีน แมงกานีส ฟอสฟอรัส เบตาแคโรทีน โปรตีน ไขมัน วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี 2 วิตามินบี3 วิตามินบี9 วิตามินซี วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด

 

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย

หวาน...ทางเลือกใหม่ ปลอดภัย ไม่ต้องง้อน้ำตาล

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ตอบโจทย์ความง่ายให้กับการทำอาหารในแต่ละมื้อโดยที่คุณไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำตาล มีความพิเศษตรงที่ใบหญ้าหวานจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 15 เท่า แต่ด้วยการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด จึงได้สารสกัดจากใบหญ้าหวาน ที่ให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ไม่มีพลังงานแคลอรี่ (0 แคลอรี่)

ไม่ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปรุง

เพราะ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ปรุงง่าย ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท สตีเวีย เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากใบหญ้าหวานธรรมชาติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)

มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ
 

 



สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อสินค้า ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส มีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับการสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์

ถูกที่สุด ส่งฟรีทั่วไทย รับส่วนลดสูงสุด 10%* (*ตรวจสอบรายละเอียดโปรโมชั่นทุกครั้ง)