น้ำมะตูมหน้าเด้ง

Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ปราศจากไขมัน  (Fat Free)”

มันต้มขิง

ส่วนผสม

ใบเตย 6 - 8 ใบ

ตูมทิพ 8 ซอง

เนื้อวุ้นมะพร้าว 1 ถ้วย

ฟิตเน่ ท็อปปิ้ง คอลลาเจน 2 ซอง

น้ำเปล่า 2 ลิตร

น้ำแข็งป่น (ตามชอบ)

วิธีทำ

1.หั่นใบเตยให้เป็นชิ้น นำไปตำหรือใช้เครื่องปั่นใบเตย คั้นใบเตยกับน้ำเปล่าเพื่อให้ได้น้ำใบเตย แล้วใส่ไว้ในหม้อรอต้ม โดยใช้ผ้าขาวบางกรองเศษกากใบเตย 

2.นำ ตูมทิพ เทใส่ในหม้อน้ำใบเตยที่คั้นรอไว้ ตั้งไฟกลาง ต้มจนน้ำเดือด แล้วใส่ ฟิตเน่ ท็อปปิ้ง คอลลาเจน ลงไป คนให้ละลาย จากนั้นให้ตั้งทิ้งไว้อีกประมาณ 10 - 15 นาที เมื่อน้ำเริ่มเข้มข้นและเดือดอีกครั้งให้ปิดเตา เราก็จะได้ น้ำมะตูมหน้าเด้ง แล้วนำน้ำมะตูมพักไว้ให้เย็น

3.ตักวุ้นมะพร้าวและน้ำแข็งใส่ถ้วย แล้วตามด้วยน้ำมะตูมหน้าเด้ง เท่านี้ก็อร่อยชื่นใจ คลายร้อน สะท้อนความเต่งตึงบนใบหน้า แล้วล่ะค่า

4.สามารถเพิ่มเครื่องที่หาซื้อง่ายตามท้องตลาดได้ตามใจชอบ อาทิ ถั่วแดง, ลำไย ฯลฯ

รู้ไหมว่า...

น้ำมะตูมสรรพคุณช่วยแก้กระหาย เคล็ดลับสุขภาพยอดนิยม
น้ำมะตูมน่าจะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่หลายคนถูกอกถูกใจ ทั้งรสชาติหวานไม่บาดคอ มีกลิ่นหอมชื่นใจ และยังมีสรรพคุณดี ๆ ที่มีส่วนช่วยบำรุงธาตุ แก้ร้อนใน บำรุงกำลัง เป็นเคล็ดลับสุขภาพที่เหมาะกับคนไทยและอากาศร้อน ๆ ของประเทศไทยมากเลยทีเดียว

น้ำมะตูมสรรพคุณและคุณประโยชน์อื่น ๆ จะพบว่ามะตูมเป็นสมุนไพรธาตุเย็น เหมาะกับผู้ที่มีเหงื่อออกมาก ช่วยแก้ร้อนใน ช่วยให้รู้สึกเย็นสบายตัวขึ้น และยังช่วยแก้ปวดท้อง แก้ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ช่วยระบายความร้อนออกจากร่างกาย น้ำมะตูมจึงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หรือเมนูเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับการดับกระหาย แก้เผ็ดร้อนจากการกินอาหารร้อน ๆ หรืออาหารรสเผ็ด หรือผู้ที่ชอบกินผลไม้ธาตุร้อนอย่างทุเรียนก็สามารถดับร้อน แก้เลี่ยน แก้อาเจียน ขับลม และบำรุงลำไส้ แก้ธาตุแตกได้ น้ำมะตูมถือเป็นเคล็ดลับสุขภาพที่จะช่วยให้คนธาตุร้อนดับไฟในร่างกายได้โดยตรงเลยทีเดียว

คอลลาเจน กินแล้วผิวเด้ง เปล่งประกาย

คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันสำคัญ (Connective Tissue) พบที่กล้ามเนื้อ ผิวหนัง และกระดูก คอลลาเจน มีส่วนช่วยกระตุ้นในการหลั่งของ โกรท ฮอร์โมน (Growth Hormone) ซึ่งถูกยกย่องว่า เป็นฮอร์โมนแห่งความเป็นหนุ่มเป็นสาวกันเลยทีเดียว เพราะเป็นส่วนสำคัญในการทำหน้าที่กระตุ้นให้เกิดการสร้าง และซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย รักษาความยืดหยุ่นของผิว ป้องกันการเหี่ยวย่น และรอยตีนกา

**ร่างกายมีการสร้างคอลลาเจนอยู่ตลอด แต่จะเริ่มลดการทำงานลง หลังจากอายุ 25 ปีแล้ว ฮอร์โมนนี้จะลดลง 15% ทุก ๆ 10 ปี จนเมื่ออายุ 60 ปี โกรทฮอร์โมนจะลดลงเหลือต่ำกว่า 10%

ดังนั้น เราจึงควรเสริมคอลลาเจน ไฮโดรไลซ์จากปลา100% ให้แก่ร่างกายในรูปแบบของการรับประทานเข้าไป เพื่อ...

- การเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง ช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง

- การกระตุ้นให้ร่างกายมีการเผาผลาญไขมันแล้วเปลี่ยนเป็นพลังงานและกล้ามเนื้อ

- ช่วยให้เกิดการสังเคราะห์โปรตีนสำหรับการเติบโตของกล้ามเนื้อ

ใบเตย ไม่ได้มีดีแค่กลิ่นหอม

แต่ยังเป็นน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ, เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และยังเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่หาซื้อได้ง่ายตามตลาดใกล้บ้าน หรือจะปลูกเองก็ไม่ยาก สรรพคุณก็มีมากมาย สารพัดประโยชน์ ที่นอกจากจะให้กลิ่น สี และรสที่ถูกใจแล้ว  ใบเตยยังมีสรรพคุณ ช่วยบำรุงสมอง ประสาท แก้อาการอ่อนเพลีย บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต และมีส่วนช่วย แก้ไอ ขับเสมหะ และช่วยย่อยอาหารได้ดีอีกด้วย