เปาะเปี๊ยะทอด สูตรเจ

Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลทราย (No Sugar Added)”

เปาะเปี๊ยะทอด สูตรเจ

ส่วนผสม (สำหรับ 10 ชิ้น)

1.ถั่วงอก   3 ขีด

2.เห็ดหอม   6 ดอก

3.กะหล่ำ (หั่นฝอย)   ½ หัวเล็ก

4.แครอท (หั่นเป็นเส้นบาง)   1 หัวเล็ก

5.ซีอิ๊วขาว   1 ½ ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันงา   1 ช้อนชา

7.ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส   ½ ช้อนชา

8.วุ้นเส้น (แช่น้ำ ตัดเป็นเส้นสั้น)   40 กรัม

9.แป้งห่อเปาะเปี๊ยะ

10.น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

11.น้ำ หรือ ข้าวสวย หรือ แป้งข้าวโพดผสมกับน้ำเล็กน้อย (สำหรับติดแป้งปาะเปี๊ยะ)

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป (ไม่ต้องเยอะ) นำส่วนผสมข้อ 1-4 ลงไปผัด

2.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส   ผัดคลุกเคล้าจนผักสุก แล้วใส่วุ้นเส้นลงไปผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จแล้วไส้เปาะเปี๊ยะ ยกลงพักให้เย็น พอไส้เปาะเปี๊ยะหายร้อน นำมาห่อกับแป้งเปาะเปี๊ยะ

3.แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ เอาด้านที่เป็นสามเหลี่ยมแหลม ๆ หันเข้าหาตัว ใส่ไส้กลาง ๆ พับปลายสามเหลี่ยมปิดไส้ แล้วพับด้านข้างทั้งสองข้างจากนั้นม้วนไปจนสุด แตะน้ำ หรือข้าวสวย หรือแป้งข้าวโพดผสมกับน้ำเล็กน้อยระหว่างรอยต่อ เพื่อไม่ให้เวลาทอดแล้วแผ่นแป้งหลุดออก

4.เอาลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน กินกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มเผ็ด-หวานแบบมีถั่วก็ได้นะคะ
 

-------------------------

ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพที่ชอบเข้าครัวทำอาหาร ด้วยความต่างที่ไม่เหมือนใคร

ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง

ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากอ้อย ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)

มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ