0
| เคล็ดลับสุขภาพ

หมูคลุกฝุ่นขิง

  Add Friend
อัพเดตโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE LIVE & FIT
ID : @Liveandfit
 23 พ.ย. 2561
 134 ครั้ง
 | 
แชร์ 1 ครั้ง


Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ปราศจากน้ำตาล (Sugar Free)”


หมูคลุกฝุ่นขิง

ส่วนผสม

1.หมูสันใน 200 กรัม
2. ฮอทต้า ขิงผสมเห็ดสกัด 3 ซอง
3. ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันงา ½ ช้อนชา
5. พริกไทยป่น เล็กน้อย
6. แป้งมัน (ไม่ใส่ก็ได้) 1 ½ ช้อนชา
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
8. หอมหัวใหญ่ซอย 1 หัว
9. ผักสด ตามชอบ

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสม ข้อ1-5 เข้าด้วยกัน หมักไว้ 15 นาที แล้วคลุกเคล้าแป้งมันก่อนนำไปผัด (แป้งมัน ถ้าไม่ชอบ...ไม่ใส่ก็ได้ เพราะแป้งมัน ช่วยเคลือบให้หมูดูชุ่มฉ่ำน่ากินขึ้นเท่านั้น)
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดหอมหัวใหญ่จนสุก
3. ใส่หมูที่หมักตามลงไป ผัดให้ไวไม่ให้หมูไหม้ หมูสุกได้ที่จะ...หอมคุณค่าจากเห็ดสกัด 3 ชนิด คลุกเคล้าคุณประโยชน์จากขิง ตักใส่จานที่เตรียมผักสดไว้ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย...จนต้องอวดลงโซเชียลแน่นอน

บทความที่น่าสนใจ
see more