ใครที่กินเจทุกปีจะทราบดีว่า อาหารเจนั้นเป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (เช่น นม ไข่ น้ำผึ้ง น้ำปลา เจลาติน คอลลาเจน) และไม่ใส่ส่วนผสมของผักที่มีกลิ่นฉุน ได้แก่ กุยช่าย ผักชี กระเทียม หลักเกียว และหอมทุกชนิด อาทิ ต้นหอม หัวหอม หอมแดง เป็นต้น โดยองค์ประกอบหลักของอาหารเจในปัจจุบันมักประกอบไปด้วยแป้งและน้ำมัน โดยเมนูคุ้นตาก็จะเป็นอาหารประเภทผัดและทอด ยิ่งบางคนจะกินแต่เมนูเดิมซ้ำ ๆ เกือบทุกวันจนทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วนและอาจกระทบต่อสุขภาพโดยรวม
ดังนั้น เพื่อให้การกินเจได้อิ่มบุญไปพร้อมกับการมีสุขภาพที่ดีและได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วนทุกวันตลอดเทศกาลกินเจ LiveandFit ได้รวมสูตรอาหารเจและเครื่องดื่มสุดเฮลท์ตี้ ที่สามารถทำเองแสนง่าย ให้คุณอยู่บ้านก็อิ่มบุญได้ มาฝากกันค่ะ...คลิกดูวิธีทำกันเลยนะคะ
1. เปาะเปี๊ยะทอด สูตรเจ วิธีทำคลิก!