Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลทราย (No Sugar Added)”
ยำแซ่บสตรอเบอรี่กุ้งสด
ส่วนผสม
สตรอเบอรี่ 10 ลูก ตัดขั้ว ล้างทำความสะอาด ผ่าครึ่ง (ปรับเพิ่ม-ลดตามชอบ)
กุ้ง ลวกสุก 4-5 ตัว (ปรับเพิ่ม-ลดตามชอบ)
พริกขี้หนูสวน (เผ็ดมากน้อย ตามชอบ)
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย 1 ช้อนชา
มะเขือเทศ (ผ่าครึ่ง) 4-5 ลูก
ถั่วฝักยาว หั่น (ตามชอบ)
ผักกรีนโอ๊ค (ปริมาณตามชอบ)
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย นำถั่วฝักยาวลงไปลวกให้นิ่ม แล้วตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งน้ำให้เดือด ลวกกุ้งให้สุก (ไม่ต้องใส่เกลือ) แล้วใส่ภาชนะพักไว้
3. ทำน้ำยำแซ่บ โดยใส่ส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำปลา ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่พริกขี้หนูกับกุ้ง ตามด้วยถั่วฝักยาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่มะเขือเทศ สตรอเบอรี่ คลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน สตรอเบอรี่จะได้ไม่ช้ำ แถมยังหอมกลิ่นสตรอเบอรี่ชื่นใจ อร่อยฉ่ำมากๆ ลองทำกันนะคะ
รู้ไหมว่า...
สตรอเบอรี่ เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก มีสารประกอบที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่ถึง 3 ชนิด คือ เคอซิติน (Quercetin) เคมเพอรอล (Kaempferol) และเอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และมีอัตราการต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าส้มถึง 1.5 เท่า และเมื่อเทียบกับกล้วยหอม หรือมะเขือเทศ ของสตรอเบอรี่มีอัตราการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงถึง 7 เท่า
สตรอเบอรี่ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก โดยสตรอเบอรี่ 100 กรัม มีวิตามินซีสูงถึง 58 มิลลิกรัม ซึ่งมีส่วนช่วย เสริมภูมิคุ้มกัน สร้างคอลลาเจนให้กับผิวหนัง ช่วยป้องกันโรคหวัด ลดอาการภูมิแพ้ นอกจากนี้สตรอเบอรี่ ยังเป็นผลไม้ที่...
ดีต่อระบบขับถ่าย
เพราะสตรอเบอรี่มีใยอาหารสูง ที่มีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติและมีประสิทธิภาพ มีสรรพคุณทางยาเป็นยาระบายอ่อน ๆ และช่วยแก้อาการท้องร่วงได้ ช่วยลดน้ำหนักได้ เนื่องจากสตรอเบอรี่เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ ไม่มีคอเรสเตอรอล มีน้ำเป็นส่วนประกอบมาก อีกทั้งมีไฟเบอร์สูง จึงเหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
สตรอเบอรี่ เป็นผลไม้ที่มีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ
สตรอเบอรี่มีวิตามินมากมายโดยเฉพาะวิตามินซีและสารต้านนุมูลอิสระ จึงสามารถช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ช่วยชะลอวัย และป้องกันการเสื่อมสภาพของผิว ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งได้
ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย
หวาน...ทางเลือกใหม่ ปลอดภัย ไม่ต้องง้อน้ำตาล
ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ตอบโจทย์ความง่ายให้กับการทำอาหารในแต่ละมื้อโดยที่คุณไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำตาล มีความพิเศษตรงที่ใบหญ้าหวานจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 15 เท่า แต่ด้วยการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด จึงได้สารสกัดจากใบหญ้าหวาน ที่ให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ไม่มีพลังงานแคลอรี่ (0 แคลอรี่)
ไม่ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปรุง
เพราะ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ปรุงง่าย ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท สตีเวีย เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากใบหญ้าหวานธรรมชาติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)
มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ