0
| เคล็ดลับสุขภาพ

บาร์บีคิวเจ

  Add Friend
อัพเดตโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE LIVE & FIT
ID : @Liveandfit
 30 ก.ย. 2565
 1576 ครั้ง
 | 
แชร์ 0 ครั้ง


Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลทราย (No Sugar Added)”

 

บาร์บีคิวเจ (อาหารเจ)

ส่วนผสม

เต้าหู้ชนิดแข็ง (หั่นเต๋า)      1 ถ้วย

พริกหวาน สีแดง (หั่นชิ้น)      ½ ถ้วย

ถั่วฝักยาว (หั่นชิ้น)      ½ ถ้วย

ซอสมะเขือเทศ      2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว      2 ช้อนชา

พริกไทย      ½ ช้อนชา

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย      ½ ช้อนชา

น้ำมันงา สำหรับทาบาร์บีคิว

มะเขือเทศหั่นชิ้น โรยด้วยงา ตกแต่งจาน

อุปกรณ์ที่ใช้ กระทะ ไม้แหลม แปรงทาซอส น้ำมันงา

 

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมข้อ 1-3 มาเสียบไม้ สลับตำแหน่งให้ได้สีสันสวยงามตามชอบ

2. ทำซอสบาร์บีคิวสำหรับทา โดยใส่ส่วนผสมตามข้อ 4-6 และตามด้วย ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. นำผักที่เสียบไม้เอาไว้ ขึ้นย่างบนกระทะ ทาด้วยน้ำซอสสลับกับน้ำมันงา (พลิกกลับด้าน ทาอีกฝั่ง)

4. ย่างให้เต้าหู้และผักมีลักษณะสุกและมีกลิ่นหอม นำขึ้นจัดใส่จานพร้อมมะเขือเทศหั่นชิ้น โรยด้วยงา ตกแต่งจาน

บาร์บีคิวเจ รับรองความอร่อยไม่แพ้บาร์บีคิวทั่วไป เอาใจสายบุญที่ช่วงนี้กินเจนะคะ

 

enlightenedรู้ไหมว่า...

     เต้าหู้ หนึ่งในอาหารที่ฟู้ดดี้สายสุขภาพให้ความนิยมที่นอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้ว ยังมีคุณค่ามากมายต่อสุขภาพ เช่น

     ผิวพรรณดี ชะลอการเกิดริ้วรอย

  •      สารไอโซฟลาโวน (Isoflavone) ในถั่วเหลือง และโปรตีนจากถั่วเหลือง มีส่วนช่วยให้ผิวพรรณดูอ่อนเยาว์ ลดการเกิดริ้วรอย ช่วยชะลอวัย นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่พบว่า การรับประทานไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองในปริมาณ 40 มก. ต่อวัน หรือรับประทานโปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นประจำ ช่วยลดเลือนริ้วรอยและเสริมความยืดหยุ่นของผิวให้ดีขึ้นหลังจากบริโภคไปแล้ว 8-12 สัปดาห์

     บำรุงกระดูก

  •      จากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า ไอโซฟลาโวน (isoflavone) ในถั่วเหลืองและโปรตีนจากถั่วเหลืองทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น ทั้งยังช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกและลดอัตราเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนได้

     ลดน้ำหนัก

  •      การรับประทานเต้าหู้เป็นประจำ ช่วยให้เกิดการควบคุมอาหารที่มีมีประสิทธิภาพ เนื่องจากในเต้าหู้มีปริมาณไขมันต่ำ และยังมีผลการศึกษาที่พบว่า การรับประทานถั่วเหลืองเป็นเวลา 8–52 สัปดาห์ ส่งผลให้น้ำหนักลดลงโดยเฉลี่ย 4.5 กก. เลยทีเดียว

     ลดระดับคอเลสเตอรอล

  •      การบริโภคเต้าหู้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) ในร่างกาย เต้าหู้ยังอุดมไปด้วยสารเลซิตินและกรดไลโนเลอิก ที่ดีต่อระบบควบคุมการเผาผลาญแคลอรี่ และกำจัดคอเลสเตอรอลที่สะสมในร่างกาย

     ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

  •      ในถั่วเหลือง มีสารไอโซฟลาโวน (Isoflavone) ที่มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ดี จากการศึกษาพบว่าการบริโภคถั่วเหลืองในแต่ละวัน สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งมีผลทำให้น้ำหนักตัวลดลงอีกด้วย

     ลดความเสี่ยงในโรคมะเร็งเต้านม

  •      มีผลการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่า ผู้หญิงที่บริโภคผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง มีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมลดลง 48-56%

     บำรุงสมอง

  •      เต้าหู้ ถือเป็นอาหารสมองช่วยดูแลเมมโมรี่ความจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 65 ปี เลซิติน (Lecithin) ที่มีอยู่ในเต้าหู้ช่วยให้ร่างกายผลิตกรดฟอสฟาติดิก (PA) และฟอสฟาติดิลซีรีน (PS) ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมการทำงานของเซลล์ประสาทให้แข็งแรงมากขึ้น

     ป้องกันโรคโลหิตจาง

  •      ภาวะโลหิตจางเกิดขึ้นเมื่อร่างกายขาดธาตุเหล็กอย่างรุนแรง ทำให้จำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงลดลง และเต้าหู้ก็เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยมสามารถช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางได้ การศึกษาหนึ่งในประเทศจีนพบว่า เต้าหู้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจางได้ในหมู่ผู้ใหญ่

     ป้องกันผมร่วง

  •      เต้าหู้อุดมไปด้วยเคราตินซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม มีคุณสมบัติในการช่วยป้องกันปัญหาผมร่วง เสริมสร้างรากผมให้แข็งแรง

     เสริมการทำงานของไต

  •      โปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยเสริมการทำงานของไต มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ได้รับการฟอกไตหรือการปลูกถ่ายไต นอกจากนั้น แร่ธาตุที่มีอยู่ในเต้าหู้ เช่น โปรตีน ฟอสฟอรัส เป็นอาหารเสริมที่ดีต่อไตอีกด้วย
     

 

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย

หวาน...ทางเลือกใหม่ ปลอดภัย ไม่ต้องง้อน้ำตาล

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ตอบโจทย์ความง่ายให้กับการทำอาหารในแต่ละมื้อโดยที่คุณไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำตาล มีความพิเศษตรงที่ใบหญ้าหวานจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 15 เท่า แต่ด้วยการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด จึงได้สารสกัดจากใบหญ้าหวาน ที่ให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ไม่มีพลังงานแคลอรี่ (0 แคลอรี่)

ไม่ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปรุง

เพราะ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ปรุงง่าย ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท สตีเวีย เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากใบหญ้าหวานธรรมชาติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)

มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ






 

สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อสินค้า ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส มีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับการสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์

ถูกที่สุด ส่งฟรีทั่วไทย รับส่วนลดสูงสุด 10%* (*ตรวจสอบรายละเอียดโปรโมชั่นทุกครั้ง)

ผ่านช่องทางออนไลน์

ถูกที่สุด ส่งฟรีทั่วไทย รับส่วนลดสูงสุด 10%* (*ตรวจสอบรายละเอียดโปรโมชั่นทุกครั้ง)

บทความที่น่าสนใจ
see more