วุ้นเต้าฮวยขิง ฟรุตสลัด เจ

Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไขมันต่ำ (Low Fat)”

วุ้นเต้าฮวยขิง ฟรุตสลัด

ส่วนผสม

1.น้ำเต้าหู้      2 ถ้วย

2.ผงวุ้น เจ (ที่ระบุว่าทำจากพืช)        2 ช้อนชา

3.ฮอทต้า ขิง100%                        3 ซอง (หรือเข้มข้นตามชอบ)

4.ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย                     8    ช้อนชา

5.น้ำสะอาด                                1- 2 ถ้วย

6.ผลไม้ ตามชอบ หั่นพอคำ

วิธีทำ

ทำวุ้นเต้าฮวยขิง  

1. ต้มน้ำเต้าหู้จนเดือด ใส่ ขิงผง ฮอทต้า ลงไป (ตามชอบ) คนให้ละลาย

2. ละลายผงวุ้น 2 ชา กับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเทน้ำละลายผงวุ้นลงไปในน้ำเต้าหู้ (ข้อ1)

3. เติมน้ำตาลสุขภาพ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย 3-4 ช้อนชา ในน้ำเต้าหู้ (ข้อ1) คนให้เข้ากัน เทลงภาชนะเพื่อรอให้วุ้นแข็งตัว
ทำฟรุตสลัด

เติมน้ำ 1 ถ้วย ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลสุขภาพ ฟิตเน่  สวีท สตีเวีย 3-4 ช้อนชา คนให้ละลายในน้ำเดือด 2-3 นาที ปิดไฟ เทใส่ในภาชนะที่มีผลไม้หั่นไว้แล้ว เคล้าให้เข้ากัน พักในตู้เย็นให้เย็นจัด แล้วนำไปหยอดใส่หน้าวุ้นเต้าฮวยขิง รับประทานเย็น ๆ เป็นของว่างที่อุดมด้วยคุณค่าขิง 100% และวิตามินจากผลไม้ อร่อย...มีประโยชน์