ปลาช่อน (มากน้อยตามชอบ) ขอดเกล็ด หั่น ล้างให้สะอาด พักไว้
ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด 1-2 กำ (แบบมัดรวมขายเป็นกำ ล้างให้สะอาด หั่นรอใส่ภาชนะ)
หอมแดง 4-5 หัว (ล้าง ปลอกเปลือก)
ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ½ ช้อนชา
พริกขี้หนูสวน (บุบพอแตก) 10 เม็ด (ปรับลดเพิ่ม ตามชอบ)
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดเพิ่ม ตามชอบ)
มะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดเพิ่ม ตามชอบ)
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดเพิ่ม ตามชอบ)
เกลือป่น เล็กน้อย
ผักชี (ปริมาณตามชอบ)
น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ใช้กระทะ ตั้งไฟ ใส่ส่วนผสมข้อ 1-3 ลงไปคั่วให้ได้กลิ่นหอม 2.เติมน้ำเปล่าพอประมาณ รอเดือด ใส่เนื้อปลา
3. ปรุงรสด้วยส่วนผสมข้อ 5-9 และ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย รอเดือดอีกครั้ง ตักชิม ปรับลดเพิ่รสชาติ ตามชอบ 4.ปิดท้ายด้วยผักชี บ้านไหนชอบใส่พริกแห้ง มะเขือเทศ เห็ดฟาง ผักชีฝรั่ง (ใบเลื่อย) สามารถปรับลดเพิ่มส่วนผสมตามชอบได้เลย...อร่อยแซ่บ มีส่วนช่วยกู้ร่างหลังปาร์ตี้ปีใหม่นะคะ
รู้ไหมว่า...
วิตามินซี
คุณประโยชน์สำคัญที่มีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและดูแลรูปร่างและผิวพรรณให้ดูดี
วิตามินซีดีต่อสุขภาพ อาทิ มีส่วนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้เราไม่ป่วยหรือเป็นหวัดได้ง่าย เพิ่มความต้านทานต่อโรคหัวใจ โดยการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
วิตามินซีในด้านของความสวยความงาม มีประโยชน์ที่ช่วยให้สาว ๆ สวยใสดูดี โดยวิตามินซีจะเป็นตัวกระตุ้นระบบการไหลเวียนโลหิตของผิวพรรณ เสริมสร้างคลอลาเจน และต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงเป็นเหตุผลที่ว่าวิตามินซีจะสามารถทำให้ผิวพรรณสวยขึ้น ชะลอการเกิดริ้วรอย สุขภาพดีดูเรียบเนียน จุดด่างดำจางลงอย่างเห็นได้ชัด
------------------------------------------------------
ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย
หวาน...ทางเลือกใหม่ ปลอดภัย ไม่ต้องง้อน้ำตาล
ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ตอบโจทย์ความง่ายให้กับการทำอาหารในแต่ละมื้อโดยที่คุณไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำตาล มีความพิเศษตรงที่ใบหญ้าหวานจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 15 เท่า แต่ด้วยการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด จึงได้สารสกัดจากใบหญ้าหวาน ที่ให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ไม่มีพลังงานแคลอรี่ (0 แคลอรี่)
ไม่ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปรุง
เพราะ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ปรุงง่าย ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท สตีเวีย เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากใบหญ้าหวานธรรมชาติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)
มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ