0
| เคล็ดลับสุขภาพ

แพนเค้กทุเรียน

  Add Friend
อัพเดตโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE LIVE & FIT
ID : @Liveandfit
 20 พ.ค. 2565
 556 ครั้ง
 | 
แชร์ 0 ครั้ง

Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลทราย (No Sugar Added)”

 

แพนเค้กทุเรียน

ส่วนผสม

แป้งเค้ก      150 กรัม

ผงฟู      2 ช้อนชา

นมจืด      300 กรัม

ไข่      2 ฟอง (แยกไข่ขาวกับไข่แดง)

เกลือ      ½ ช้อนชา

ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส      ½ ช้อนชา

เนื้อทุเรียนสุก      3-4 พู (หั่นเป็นชิ้นแล้วยีให้เนื้อละเอียด)

เนย (ละลาย)      1 ช้อนโต๊ะ

เนยก้อน (ทอดแพนเค้ก)

 

วิธีทำ

1. นำแป้งเค้กและผงฟูใส่ในภาชนะ แล้วใช้ตะแกรงร่อนแป้งให้เข้ากัน พักไว้

2. เทนมจืดใส่ภาชนะ ตามด้วยไข่แดง เกลือ ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส ตีผสมให้เข้ากัน แล้วตักเนื้อทุเรียนใส่ลงไปตามชอบ ตีผสมให้เข้ากัน

3. นำแป้งเค้กที่พักรอไว้ ค่อย ๆ ร่อนแป้งใส่ลงไป ตีผสมเบา ๆ ตามด้วยเนย (ละลาย)

4. นำไข่ขาวที่แยกไว้มาตีให้ขึ้นฟูตั้งยอดได้ แล้วใส่ลงไปผสมกับเนื้อแป้งเค้ก ตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน

5. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เช็ดเนยให้ทั่วกระทะ ตักแป้งที่ผสมวัตถุดิบไว้แล้วนั้น ลงใส่ในกระทะ ทอดให้เหลืองหอม สุกได้ที่ทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน ทอดให้ได้ปริมาณของแพนเค้กตามใจชอบ แล้วนำมารับประทานกับนมข้นหวาน หรือจะราดน้ำผึ้ง หรือทาเนยบาง ๆ ตามสไตล์ที่คุณชื่นชอบได้เลยนะคะ

 

enlightenedรู้ไหมว่า...

     ทุเรียน กินให้พอดี...ดีต่อสุขภาพ

     กระตุ้นการขับถ่าย เพราะทุเรียนอุดมไปด้วยใยอาหารสูง มีเส้นใยอาหารอยู่ประมาณ 3-5% แล้วแต่สายพันธุ์ การกินทุเรียนจึงช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้ดี แต่ไม่แนะนำให้กินทุเรียนเพื่อหวังกระตุ้นการขับถ่าย เพราะจะทำให้ร่างกายได้รับทั้งคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และไขมันสูงไปด้วย

     บำรุงสายตา ทุเรียนมีเบต้าแคโรทีน โดยเฉพาะทุเรียนพันธุ์ชะนีไข่และพวงมณี จะให้เบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งสารอาหารชนิดนี้มีส่วนช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก ช่วยชะลอการเสื่อมของกระจกตาในกลุ่มผู้สูงอายุ ซึ่งเนื้อทุเรียนที่มีสีเหลืองเข้มก็จะยิ่งพบสารอาหารชนิดนี้มากตามไปด้วย

     บำรุงสมอง ในทุเรียนอุดมไปด้วยโฟเลต เป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคหลงลืมและโรคอัลไซเมอร์ได้

     บำรุงผิวพรรณ ทุเรียนสายพันธุ์หมอนทองและก้านยาว มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยกำจัดอนุมูลอิสระอยู่ 2 ชนิด คือ อนุมูอิสระไฮดรอกซิลและไนตริกออกไซด์ ซึ่งอนุมูลอิสระทั้งสองชนิดนี้ เป็นสาเหตุที่ทำให้ผิวหน้าแก่ก่อนวัย

     ขับพยาธิ เนื้อทุเรียนมีกำมะถันที่ให้ความร้อนแก่ร่างกาย พร้อมทั้งช่วยบำรุงกำลัง และช่วยขับพยาธิไส้เดือนได้
 


 

ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพที่ชอบเข้าครัวทำอาหาร ด้วยความต่างที่ไม่เหมือนใคร

ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง

ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะ ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากอ้อย ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)

มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ


 



สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อสินค้า ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส มีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับการสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์

ถูกที่สุด ส่งฟรีทั่วไทย รับส่วนลดสูงสุด 10%* (*ตรวจสอบรายละเอียดโปรโมชั่นทุกครั้ง)

บทความที่น่าสนใจ
see more