0
| Health Tips

น้ำมะขาม

  Add Friend
อัพเดตโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE LIVE & FIT
ID : @Liveandfit
 18 October 2019
 1133 times
 | 
SHARE 1 times


Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาล (No Sugar Added)”


น้ำมะขาม

ส่วนผสม         

มะขามเปียก   200 กรัม

เกลือป่น   ½ ช้อนชา

น้ำเปล่า   2½ ถ้วยตวง

น้ำแข็ง+ใบสะระแหน่

ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส   12 ช้อนชา (1/4 ถ้วยตวง) เพิ่ม-ลด ตามชอบ

วิธีทำ                  

1.คั้นมะขามเปียกกับน้ำ ให้ออกมาเป็นน้ำมะขามเปียกเข้มข้น

2.กรองน้ำมะขามเปียกด้วยผ้าขาวบาง (2 รอบ) เอากากจากการคั้นออกไป

3.นำน้ำมะขามเปียกไปต้มให้เดือด ใส่ ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส และเกลือ คนให้ละลาย

4.ใช้ช้อนตักขึ้นมาเป่า ชิมรส สามารถเพิ่ม ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส และเกลือ หรือเพิ่มน้ำเปล่า เพื่อให้ได้รสชาติในแบบที่คุณชื่นชอบ แล้วยกลงจากเตา

5.รอให้น้ำมะขามเย็นตัวลง ตักใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง วางใบสะระแหน่เพื่อความสวยงาม เพิ่มคุณค่าการดูแลผิวพรรณ คืนความสดใสและเฮลตี้ที่ผู้หญิงคู่ควร
 

enlightened รู้ไหมว่า...

มะขาม

มะขามไม่เพียงแต่จะเป็นสมุนไพรขัดผิวเท่านั้น แต่ในเนื้อมะขามมีวิตามินซีสูงมาก อีกทั้งยังมีสารไบโอฟลาโวนอยด์ ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญที่มีส่วนช่วยปรับความสมดุลของระบบฮอร์โมนในร่างกาย ช่วยควบคุมระดับเอสโตรเจนได้อีกทางหนึ่ง

มะขาม จึงถือเป็นอาหารผิวที่เหมาะกับผู้หญิงที่ต้องการดูแลหรือปรับฮอร์โมนเพศหญิงให้อยู่ในระดับสมดุลกับร่างกาย คืนความสดใสและเฮลตี้ที่ผู้หญิงคู่ควร

ข้อควรระวัง

มะขามเปียก ที่ซื้อในตลาดอาจมีสิ่งเจือปน หากนำมาทำอาหารหรือเครื่องดื่มรับประทานแบบไม่สะอาด ก็เสี่ยงต่อการทำให้ท้องเสียได้ ซึ่งมะขามมีสรรพคุณเป็นยาระบายอยู่แล้ว อาจเป็นอันตรายได้หากเกิดภาวะติดเชื้อที่ระบบทางเดินอาหาร และ ภาวะร่างกายขาดน้ำ

ซูคราโลส

ซูคราโลส เป็นสารให้ความหวานที่ปลอดภัย เพียง 1 ช้อนชา ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทราย 600 เท่า โดยประมาณ และไม่มีสารสะสมตกค้างในร่างกายอันเนื่องมาจากขั้นตอนการผลิตที่องค์การอนามัยโลกยอมรับเป็นทางการแล้วว่า ซูคราโลส มีความปลอดภัยเทียบเท่าน้ำตาลจากธรรมชาติ แถมยังไม่ให้พลังงาน [ 1 ช้อนชา (0 แคลอรี่) ให้ความหวานเท่ากับ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (16 แคลอรี่) ] ช้อนต่อช้อนเหมือนเดิม ไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำตาล อีกทั้งยังสามารถนำ ซูคราโลส ไปปรุงอาหารบนเตาด้วยความร้อนสูงได้ หรือเติมรสหวานในเครื่องดื่ม-อาหาร ได้อย่างสะดวก อร่อยแต่ไม่มีรสขมติดลิ้น ละลายน้ำได้ดี ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลิน ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เก็บรักษาได้เช่นเดียวกับน้ำตาล

*แต่การเลือก ซูคราโลส ต้องดูจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือจริง ๆ ว่าใช้ซูคราโลสจริงหรือเปล่า เพราะบางผลิตภัณฑ์ตบตาผู้บริโภคโดยใช้แอสปาแตมให้ความหวานแทนน้ำตาล แต่บอกว่าเป็นซูคราโลสก็มีไม่น้อยเช่นกัน เนื่องจากต้นทุนการผลิตซูคราโลสสูง จึงควรเลือกใช้และอ่านฉลากให้ถี่ถ้วนก่อนดีที่สุดนะคะ

Health Tips Other
see more