วุ้นกาแฟหน้าใส

Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาล (No Sugar Added)”

วุ้นกาแฟหน้าใส

ส่วนผสม

1.ฟิตเน่ คอฟฟี่ ผสมคอลลาเจน 1 ถุง (10 ซอง)

2.วุ้นผง 2 ช้อนชา

3.ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส 1-2 ช้อนชา

4.น้ำสะอาด 3-4 ถ้วย

วิธีทำ

1.ละลายผงวุ้น กับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

2.ต้มน้ำจนเดือด แล้วใส่ ฟิตเน่ คออฟฟี่ ผสมคอลลาเจนลงไป คนให้ละลายแล้วเทน้ำละลายวุ้นลงไป คนอีกนิดหนึ่ง รอให้น้ำเดือด แล้วปิดไฟ

3.ค่อย ๆ เทลงบนพิมพ์ ทิ้งให้วุ้นแข็งตัว แล้วเอาออกจากพิมพ์รับประทาน (ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ดอกไม้ หรือผลไม้อื่น ๆ ตามชอบ หรือนำไปแช่เย็นเพิ่มความอร่อยก็ดีเยี่ยมเลย)

สาระน่ารู้

คอลลาเจน คุณภาพดีมีความสำคัญต่อร่างกาย เพราะเป็นองค์ประกอบถึงร้อยละ 75 ของผิวหนัง ทำหน้าที่เชื่อมเซลล์ และอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายเข้าด้วยกัน

อีกทั้งยังช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง ทำให้ผิวหนังตึงเรียบ เปล่งปลั่ง แต่กระบวนการทำงานของคอลลาเจนจะมีประสิทธิภาพเต็มที่ เมื่อร่างกายได้รับวิตามินซีที่มีส่วนช่วยส่งเสริมการทำงานของคอลลาเจนให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น