Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาล (No Sugar Added)”
สับปะรดปั่นขิง
ส่วนผสม
เนื้อสับปะรด 1 ชิ้น (1 ส่วน 4 ของผลสับปะรด)
ฮอทต้า ขิง100% 1 ซอง
เกลือป่น (ปลายช้อนชา)
น้ำอุ่น 50 มล.
น้ำแข็งป่น
ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส (ตักเติมตามชอบในกรณีที่ได้สับปะรดเปรี้ยวมาก)
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงโถปั่น กดปั่นจนส่วนผสมเข้ากันและเนื้อละเอียดดี เทใส่แก้ว ดื่มสดชื่น แก้เลี่ยน แก้ท้องอืด จากการกินอาหารเจ ทำง่าย ช่วยป้องกันไข้หวัด มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
? รู้ไหมว่า...
ขิง
มีประโยชน์สำหรับทุกเพศทุกวัย และถือว่าเป็นเครื่องเทศอันดับหนึ่งของระบบอายุรเวท โดยขิงมีฤทธิ์ช่วยให้โพรงจมูกโล่งและป้องกันอาการหวัดคัดจมูก สามารถนำขิงมาประกอบอาหารหรือชงน้ำขิงดื่มแบบไม่ยุ่งยากแต่ประโยชน์เยอะ เพราะ ขิง อุดมไปด้วยสาร จินเจอร์รอล ซึ่งเป็นสารในกลุ่มฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ หรือเปรียบดั่งสมุนไพรรักษามะเร็ง โดยเฉพาะขิงแก่สดอายุ 11 – 12 เดือน จะมีปริมาณสารจินเจอร์รอลมากที่สุด รวมไปถึง วิตามิน, ใยอาหาร และแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ประโยชน์ของขิง ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ ในร่างกายได้ อาทิ ขิงช่วยแก้ท้องอืด คลื่นไส้ แก้เลี่ยนจากการกินอาหารประเภทของทอดของมันและอาหารประเภทแป้ง ขิงแก้เจ็บคอ บรรเทาปวดไมเกรน ช่วยเพิ่มน้ำนมในคุณแม่หลังคลอด และเป็นเครื่องดื่มทางเลือกสุขภาพที่ตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการบริโภคเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย “ประโยชน์ของขิง ดีจริงจนต้องบอกต่อ”