Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลทราย (No Sugar Added)”

ส่วนผสม

• เส้นสปาเกตตีโฮลวีท (ลวกสุก)   200 กรัม
• น้ำมันมะกอก  3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ  2-3 กลีบ
• ฟักทอง  2 ถ้วย
• ผักโขม  100 กรัม
• มะนาว  1 ลูก
• ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย  ½ ช้อนชา
• เกลือป่น
• พริกไทย
• ถั่ววอลนัท (สับ)   30 กรัม

วิธีทำ

1. พรมน้ำมันมะกอกประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ลงบนฟักทอง ตามด้วยเกลือป่น (นิดหน่อย) นำไปอบไฟบนล่าง 180c 15 นาที พลิกกลับด้านอบต่อ 8-10 นาที หรือจนสุกนิ่ม (ใช้ต้มสุกก็ได้) แล้วนำไปหั่นเป็นชิ้น ใส่จานพักไว้
2. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียม ผัดสักครู่ให้กระเทียมส่งกลิ่นหอม จึงใส่ฟักทองลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เส้นสปาเกตตีโฮลวีท (หรือจะเลือกเส้นสปาเกตตีข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิก) กับผักโขม ปรุงรสด้วย ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย บีบมะนาวสักครึ่งลูก (ใครชอบใส่ผิวมะนาวขูดลงไปด้วย ก็มีส่วนช่วยเพิ่มความหอมอร่อย) เกลือป่น พริกไทย โรยถั่ววอลนัทสับ เสร็จแล้ว สปาเกตตีโฮลวีทผัดฟักทองผักโขม เมนูวีแกนง่าย ๆ แต่อร่อย อิ่มท้อง พร้อมด้วยสุขภาพดี

Tip 

• อาหารวีแกน อีกหนึ่งทางเลือกกินของคนรักสุขภาพ เพราะอาหารวีแกนคือการเลือกกินวัตถุดิบจากธรรมชาติจำพวกผัก ผลไม้ และจะไม่ใส่เนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมเด็ดขาด เพราะชาววีแกนมีเอกลักษณ์ตรงที่จะไม่กินเนื้อสัตว์ ไม่ใช่แค่ต้องการให้มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังเป็นการงดกินทุกอย่างที่เกี่ยวกับสัตว์หรือผลผลิตที่มาจากสัตว์ เช่น ไข่ นม ฯลฯ เพื่อเป็นการรักษ์โลก หรือไม่เบียดเบียนสัตว์นั่นเอง ซึ่งข้อดีของการกินอาหารวีแกนก็คือ มีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้ดี มีส่วนช่วยให้ผิวพรรณสวยดูดีมีออร่าน่าสัมผัส มีส่วนช่วยเสริมสร้างสุขภาพเส้นผมให้แข็งแรงดูเงางาม กินเป็นประจำมีส่วนช่วยให้มีอายุยืนยาว

World Vegan Day: วันที่ 1 พฤศจิกายน ของทุกปี คือ World Vegan Day หรือ วันมังสวิรัติโลก ที่ถูกก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ พ.ศ. 2537 โดยกลุ่ม Vegan Society เพื่อให้เห็นถึงความสำคัญของการกินผัก ไม่กินเนื้อสัตว์ ซึ่งนอกจากเรื่องสุขภาพและได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์แล้ว ยังส่งผลต่อสภาพสิ่งแวดล้อมของโลกด้วย
 

---

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย
หวาน...ทางเลือกใหม่ ปลอดภัย ไม่ต้องง้อน้ำตาล
ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ตอบโจทย์ความง่ายให้กับการทำอาหารในแต่ละมื้อโดยที่คุณไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำตาล มีความพิเศษตรงที่ใบหญ้าหวานจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 15 เท่า แต่ด้วยการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด จึงได้สารสกัดจากใบหญ้าหวาน ที่ให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ไม่มีพลังงานแคลอรี่ (0 แคลอรี่)

ไม่ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปรุง
เพราะ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ปรุงง่าย ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท สตีเวีย เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากใบหญ้าหวานธรรมชาติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)

มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ