น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ปลาทูทอด

Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลทราย (No Sugar Added)”

น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ปลาทูทอด

ส่วนผสม

พริกขี้หนูสวน      10-20 เม็ด (หรือใส่ตามชอบ) ใช้ทั้งแบบเม็ดเขียวและแดง

กะปิอย่างดื      1 ช้อนโต๊ะ

ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส      1 ½ ช้อนชา

กระเทียม      3 กลีบ

มะนาวแป้น      1 ½ ลูก

น้ำเปล่า (น้ำดื่ม)      1 ½ ช้อนโต๊ะ

มะเขือพวง (เลือกอ่อน ๆ )
 

วิธีทำ

1. นำกะปิห่อใบตอง ย่างไฟอ่อน หรือจี่ในกระทะ ให้กะปิส่งกลิ่นหอม ก่อนนำไปตำ

2. ใส่ กะปิ พริก กระเทียม ลงตำในครกพร้อมกันให้พอละเอียด

3. ปรุงรสด้วย ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส ตามด้วยมะเขือพวง บุให้พอแตกแล้วใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

(ชิมรสชาติ เพราะกะปิแต่ละเจ้าที่ซื้อมาอาจมีรสชาติต่างกันได้)

4.เติมน้ำเปล่า โรยด้วยมะเขือพวกปิดท้าย ตักใส่ถ้วย กินกับอะไรก็อร่อย

ไข่ชะอม ปลาทูทอด

ไข่ไก่      3 ฟอง

ชะอม      1 กำ (เด็ดยอดอ่อน ๆ)

น้ำปลา      3-4 เหยาะ

น้ำมันพืช

ปลาทูนึ่ง

ผักสดต่าง ๆ ตามชอบ
 

     ตอกไข่ใส่ชาม เหยะน้ำปลา ใส่ยอดชะอม ตีให้เข้ากัน แล้วนำไปทอดให้สุกหอมทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน แล้วนำปลาทูนึ่งลงทอดต่อให้เหลืองสวย ตักใส่จานจัดวางให้สวยงาม ส่วนผักสด จะกินแบบนำไปนึ่งก็อร่อยอีกแบบ นะคะ

รู้ไหมว่า...

     น้ำพริกกะปิ หนึ่งในเมนูยอดฮิตของอาหารไทย ที่นิยมนำมากินคู่กับไข่ชะอม ปลาทูทอด ผักสด ผักต้ม พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ นั้นไม่ได้มีดีแค่ความแซ่บความอร่อย แต่ส่วนผสมต่าง ๆ ในน้ำพริกกะปินั้นยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย

     พริกขี้หนู มีสารแคปไซซิน (Capsaicin) ช่วยระบบย่อยอาหาร ขับลม ลดระดับน้ําตาลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ช่วยขับเหงื่อและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

     กระเทียม ช่วยขับลม แก้ไอ ขับเสมหะช่วยย่อย ลดน้ำาตาลและไขมันในเลือด ลดการอักเสบ ช่วยเหนี่ยวนําให้วิตามินบี 1 ออกฤทธิ์บํารุงระบบประสาท ป้องกันการอุดตันในหลอดเลือด

     มะเขือพวง มีสารละลายน้ำ เพ็กทิน(Pectin) ช่วยดูดซับไขมันส่วนเกินจากอาหาร และลดการดูดซึมอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต

     กะปิ อุดมด้วยโปรตีนให้แคลเซียม ไขมันต่ำ มีวิตามินบี12 ช่วยสร้างเม็ดเลือด และมีไอโอดีนสูง

     มะนาว มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยให้เจริญอาหาร แก้ร้อนใน ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
 

ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพที่ชอบเข้าครัวทำอาหาร ด้วยความต่างที่ไม่เหมือนใคร

ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง

ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากอ้อย ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)

มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ
 

 

สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อสินค้า ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส มีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับการสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์

ถูกที่สุด ส่งฟรีทั่วไทย รับส่วนลดสูงสุด 10%* (*ตรวจสอบรายละเอียดโปรโมชั่นทุกครั้ง)