0
| Health Tips

แกงส้มสับปะรดกุ้ง

  Add Friend
อัพเดตโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE LIVE & FIT
ID : @Liveandfit
 5 May 2023
 1227 times
 | 
SHARE 12 times

Live & Fit Healthy Recipes “เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลทราย (No Sugar Added)”


แกงส้มสับปะรดกุ้ง

ส่วนผสม

สับปะรด (หั่นชิ้น)      300 กรัม

กุ้ง (แกะเปลือก)      150 กรัม

พริกแกงส้ม      2 ช้อนโต๊ะ

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย      ½ ช้อนชา

น้ำมะขามเปียก      4 ช้อนโต๊ะ

เกลือ      1 ช้อนชา


วิธีทำ

1.ต้มน้ำ พอเริ่มเดือดใส่พริกแกงลงไป คนละลายให้ทั่ว

2.ใส่สับปะรดลงไป ต้มประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าจะนุ่ม

3.ปรุงรสด้วย เกลือ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย น้ำมะขามเปียก ชิมรสชาติ (เพิ่มลดส่วนผสมตามชอบ)

4.เมื่อน้ำแกงส้มเดือดอีกครั้ง ใส่กุ้งลงไป ทิ้งไว้จนสุก ตักใส่ชามได้เลย

อร่อยพริกแกงเข้มข้น รสชาติแซ่บดี ทำเองไม่ยาก


enlightenedรู้ไหมว่า...

     สับปะรด

     สับปะรด มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า มะนัด มะขะนัด บ่อนัด (ภาคเหนือ), บักนัด (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ),
ย่านัด ขนุนทอง (ภาคใต้) โดยสับปะรดจัดเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีแหล่งเพาะปลูกสำคัญ ๆ ในพื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 
ชลบุรี เพชรบุรี อุตรดิตถ์ ลำปาง พิษณุโลก เป็นต้น สำหรับพันธุ์ที่นิยมปลูกก็มีหลายสายพันธุ์ เช่น

  • พันธุ์ปัตตาเวีย (สับปะรดศรีราชา ผลใหญ่ เนื้อฉ่ำ สีเหลืองอ่อน)
  • พันธุ์อินทรชิต (หรือพันธุ์พื้นเมือง)
  • พันธุ์ภูเก็ต (ผลเล็กเปลือกหนา เนื้อสีเหลือง หวานกรอบ)
  • พันธุ์นางแล (พันธุ์น้ำผึ้ง เนื้อจะเข้มเหลือง รสออกหวานจัด) เป็นต้น

     สับปะรด เป็นผลไม้ยอดนิยมที่หลายคนชื่นชื่นชอบเพราะมีวิตามินสูง อีกทั้งยังมีรสชาติที่เปรี้ยวหวานอร่อย นอกจากเป็นผลไม้แล้ว ยังมีการนำสับปะรดมาทำเป็นวัตถุดิบในอาหารคาว อย่างแกงสับปะรด และสับปะรดยังได้ถูกนำมาสกัดและใช้เป็นเครื่องสำอางอีกด้วย ทั้งนี้ก็เพราะวิตามินซีที่สูงมากในสับปะรด รวมไปถึงวิตามินเอ และแร่ธาตุอื่น ๆ ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อการบำรุงผิวให้ขาวกระจ่างใสขึ้น อีกทั้งในสับปะรดยังมีสารสำคัญที่ชื่อว่า AHA (Alpha Hydroxy Acid) ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นในการผลัดเซลล์ผิวอย่างเป็นธรรมชาติ ทำให้ผิวขาวใส ไร้จุดด่างดำ สับปะรดยังมีเอนไซม์ที่ช่วยในการทำให้ขนอ่อนตัวลง ปัจจุบันมีนวัตกรรมใหม่ ที่ใช้เอมไซม์บริสุทธิ์จากสับปะรดมาใช้ในผลิตภัณฑ์กำจัดขนอีกด้วย


yesTip

หากใส่กุ้งก่อน จะหดไม่น่ากิน 
ไม่ควรต้มกุ้งนาน เพราะเนื้อกุ้งจะไม่เด้ง
เวลาใส่กุ้ง ไม่ควรคน เพื่อไม่ให้คาว

 


ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย

หวาน...ทางเลือกใหม่ ปลอดภัย ไม่ต้องง้อน้ำตาล

ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ตอบโจทย์ความง่ายให้กับการทำอาหารในแต่ละมื้อโดยที่คุณไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำตาล มีความพิเศษตรงที่ใบหญ้าหวานจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 15 เท่า แต่ด้วยการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด จึงได้สารสกัดจากใบหญ้าหวาน ที่ให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ไม่มีพลังงานแคลอรี่ (0 แคลอรี่)

ไม่ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปรุง

เพราะ ฟิตเน่ สวีท สตีเวีย ปรุงง่าย ในรูปแบบ Spoon-to-Spoon (ช้อนต่อช้อน) คือ วิธีตวงแบบง่าย ช้อนต่อช้อนเทียบเท่าน้ำตาลทราย ได้รสหวานแบบพอดีไม่ต้องปรับปริมาณการปรุง ให้ทุกเมนูอร่อยเหมือนเดิม เพราะฟิตเน่ สวีท สตีเวีย เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลสกัดจากใบหญ้าหวานธรรมชาติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี)

มากกว่าการใส่ใจ คือเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ด้วยกระบวนการผลิตและการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล จึงมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยและได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล, ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับความสุขในทุกมื้ออาหารของคุณ
 




 

สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อสินค้า ฟิตเน่ สวีท ซูคราโลส มีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับการสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์

ถูกที่สุด ส่งฟรีทั่วไทย รับส่วนลดสูงสุด 10%* (*ตรวจสอบรายละเอียดโปรโมชั่นทุกครั้ง)

ผ่านช่องทางออนไลน์

ถูกที่สุด ส่งฟรีทั่วไทย รับส่วนลดสูงสุด 10%* (*ตรวจสอบรายละเอียดโปรโมชั่นทุกครั้ง)
 

Health Tips Other
see more